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Trastos Vitales

Carolina Arango

Si te estas mudando, estas estrenando casa o te vas a casar aquí te comparto mi lista de TRASTOS VITALES para tu cocina.

Me he recorrido medio internet buscando las mejores recomendaciones y mezclándolo con mi experiencia de haber tenido que armar dos veces cocina nueva, curé esta lista lo mejor que pude para definir los TRASTOS esenciales.

Organizador utensilios cocina blanca madera pino cubiertos lista

Puede que no todos apliquen a tu estilo de cocinar pero mi idea es que esta lista te pueda dar una buena base para comenzar a equipar tu cocina. Se que es no tener a la mano un sacacorchos de $1 para brindar o dañarle la punta a un cuchillo por no tener un abridor de latas.. jiji

 

Esta es la lista que utilizo también, para determinar en que dirección innovamos en los diseños para TRASTO. Muchos productos que son hechos en metal no los encontraras en Trasto por que aun no hemos incorporado este grupo de materiales a nuestra linea. En cuanto comencemos a trabajar con metales sin duda los encontrarás.

 

Por el momento solo te pido: evita comprar productos en plastico al menos que los vayas a utilizar por muchísimos años (generaciones seria mejor) y asegúrate por favor que vengan bien marcados con el tipo de plástico que es para que los puedas llevar a reciclar en su fin de vida.

 

Para todos los productos que tengamos en tienda te agregaremos el enlace.

 

Para Servir

 

Para Cocinar (hierro fundido o ceramica)

La olla grande para guisos, frijoles, hervir pasta. La pequeña es perfecta para salsas, hervir pequeñas cantidades de verduras etc.

  • Sarten: 12" con tapa
  • Sarten: 10"
  • 2 Moldes: 9" x 13" (23x33cm) torta, brownie, lasagna.
  • Bandeja para hornear plana
  • Tupperware

 

Utensilios

 

Cortar:

 

Rallar y Pelar

  • Prensa Ajo: algunos la aman otros no...
  • Rallador
  • Prensa Limón
  • Rallador Plano
  • Machacador Papas
  • Pelador en Y

 

Otros

  • Abrelatas:
  • Sacacorchos: los mejores son los de bartender, los pequeños de metal pero muy importante que tengan una articulación en la parte que se apoya en el borde de la botella. Este pequeño detalle de diseño hará que el trabajo sea muchísimo mas fácil.
  • Tazas de Medir
    • 10cm (4") diámetro = 1/2 taza
    • 13cm (5") diámetro = 1 taza
    • 15cm (6") diámetro = 2 tazas*
  • Cucharas de medir
  • Molinillo Pimienta
  • Ruleta Ensalada
  • Cronometro
  • Escurridor

 

 


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