Cerámica / Ceramic

6 Cazuelas para el Horno/Asar en Arcilla Roja // 6 Terracota Oven Plates 25cm diametro x 3cm alto


$75.60 $108.00

*Pedido especial, entregas 30 a 40 días aproximadamente. Escoge tu color: lo puedes detallar al finalizar tu compra. 
¿Necesitas otro tamaño? ¡Escríbenos! pedidos especiales para 12 unidades en adelante. 

CAZUELAS PARA TORTILLAS

  • Arcilla natural. No contiene plomo ni cadmio. 
  • Seguras para el horno, estufa y bbq. 
  • Se calientan de forma uniforme y retienen el calor 
  • Sin esmalte: funciona como un sartén de hierro fundido. Lo puedes curar de la misma manera o con plátano maduro como indicamos abajo. 
  • Alta calidad, Refractarios, seguros para el horno (¡seguro para hornear!) Y seguros para lavavajillas
  • Fabricada a mano
  • Diseño único hecho a mano con rollitos
  • Evitar los cambios bruscos de temperatura. Ejemplo: del horno caliente al agua fría.
  • Mide: 25cm diametro x 3cm alto 

Curar: puedes curar tus cazuelas con platano maduro. Frotas todas las superficies con platano madura y colocas al horno hasta que el platano se seque y se adiera a la cazuela. Entre mas las utilices mejor se ponen. 


Esta arcilla se ha usado tradicionalmente en Panamá para fabricar cazuelas para cocinar con leña; para contenedores de agua llamados Tinajas que estaban parcialmente enterrados debajo de la tierra para mantener el agua fresca para beber; como tejas o baldosas; entre otras cosas.

Trasto continua la tradición con estas cazuelas hechas y pintadas a mano. Diseñados especialmente para Trasto. Son horneados en horno eléctrico a mas de 1,000•C (1800•F). Puedes hornear con tranquilidad, el horno de tu casa no alcanzará esta temperatura. También le hemos agregado chamota (platos rotos reciclados) a la mezcla de arcilla para hacerlos refractarios. 

 

ENGLISH

*Special orders. Delivery time between 30 to 40 days aprox. Choose your color: leave us a note in checkout. 

TORTILLA CASSEROLES

  • Natural Clay (lead free)
  • Safe for oven, stovetop & bbq
  • Easy to clean
  • No Glaze: works as an iron skillet. You may season it the same way or with ripe plantain as instructed below. 
  • Heats up in a uniform manner and retains heat
  • Handcrafted
  • High quality, Ovenproof (safe for baking!) & dishwasher safe
  • Unique design handmade. 
  • Avoid harsh changes in temperature. Example: from hot oven to cold water.
  • Measures: 25cm diameter x 3cm height 

Cure: you can cure your casseroles with ripe plantains. Rub all surfaces with ripe plantain and place in the oven until the plantain is dry and adhered to casserole. The more you use them the better they get.

This clay has been traditionally used in Panama for casseroles to cook over firewood; for water containers called Tinajas that were partly buried undergroud to keep the water fresh for drinking; as clay tiles for roof or flooring; as decorative and ceremonial artifacts amongst other things.

Trasto extends the tradition with these plates made and painted by hand. They are fired in an electric kiln at about 1800F (aprox. 1,000C). home ovens won’t reach this temperature so, you can bake with them with no problem. We have even added chamota (broken recycled plates) to the clay mixture to make them refractory

 

 

 

 

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